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制粒機水鍋巴料、成品分級篩篩上物及設備死角殘存料對飼料短期霉變影響極大。鍋巴料水分高,淀粉糊化程度好,雙丙酸銨提示如不定期清理,霉菌在此料上的繁殖速度相當快,即使有極少量的此料掉(混)入成品中,由于水分高,很難在同等冷卻條件下冷卻徹底,往往這部分料的水分遠高于同等料水分。同等冷卻條件下的顆粒料水分在12%左右時,鍋巴料的水分可達13.5%或更高,據我們了解有的短期霉變料大多是在袋內出現幾粒或幾小團霉變、結塊,而其余大部均沒有霉變。因此制粒機水鍋巴料應每班清理干凈,清理料絕不能再加入成品中去。
分(fen)級篩篩上(shang)(shang)物(wu)多(duo)是從各流通環節脫(tuo)落(luo)下(xia)來的(de)高(gao)水(shui)(shui)分(fen)團料(liao)和制粒機(ji)殼上(shang)(shang)形成(cheng)(cheng)的(de)水(shui)(shui)鍋巴(ba)料(liao)及閉風器、冷(leng)卻器、提升機(ji)等(deng)各飼料(liao)流程(cheng)設備內一些(xie)(xie)死角殘(can)存(cun)的(de)變質(zhi)、結塊脫(tuo)落(luo)物(wu)質(zhi)等(deng),這些(xie)(xie)物(wu)料(liao)因(yin)長時間(jian)處于高(gao)溫、高(gao)水(shui)(shui)分(fen)、高(gao)濕環境下(xia),淀粉糊化率高(gao)、霉(mei)菌的(de)繁殖速度相當(dang)快,當(dang)這些(xie)(xie)物(wu)料(liao)被重(zhong)新加入制粒機(ji)或直(zhi)接帶(dai)入成(cheng)(cheng)品料(liao)中,這些(xie)(xie)料(liao)的(de)含水(shui)(shui)量比一般料(liao)要高(gao)很(hen)(hen)多(duo),加之本身帶(dai)菌量較高(gao),已有變質(zhi)現象,所(suo)以很(hen)(hen)容易誘(you)發霉(mei)變發生(sheng)。因(yin)此篩上(shang)(shang)物(wu)料(liao)不允許再加入成(cheng)(cheng)品中,必(bi)須作廢(fei)料(liao)單獨處理。生(sheng)產流程(cheng)設備內死角殘(can)存(cun)料(liao)、玉米粉碎機(ji)等(deng)入口也必(bi)須進行定期清理。