“防(fang)凍涂(tu)的(de)蠟！”是《智取威虎山》中的(de)經典臺(tai)詞。最近有朋友拿(na)刀片(pian)輕輕一刮橙子表皮，發現了類似蠟的(de)物質，笑言(yan)：“橙子難道也要防(fang)凍？”，繼(ji)而有些(xie)擔心(xin)地問要不要緊。

可以肯定的是，橙(cheng)子(zi)涂蠟不是怕冷，而是要(yao)防(fang)霉，相信長(chang)滿(man)青霉的橙(cheng)子(zi)誰都(dou)見過幾(ji)個，對付這些(xie)無孔不入的霉菌，往橙(cheng)子(zi)上噴液體石(shi)蠟是一(yi)種方法(fa)，一(yi)來(lai)橙(cheng)皮(pi)(pi)一(yi)般不會有人吃，二來(lai)皮(pi)(pi)色光亮賣相好。在橙(cheng)皮(pi)(pi)上打蠟，是日本、德國(guo)等國(guo)廣(guang)泛使用(yong)的保鮮方法(fa)。

就算不(bu)(bu)小心吃到些石(shi)蠟，其(qi)實(shi)也沒關系，食(shi)品級石(shi)蠟是(shi)(shi)一種比較穩定(ding)的(de)化(hua)學物質，不(bu)(bu)大量攝入的(de)話，不(bu)(bu)用(yong)擔心它會對身體造成傷害。在我國(guo)現行食(shi)品添加(jia)劑使(shi)用(yong)標準中，液體石(shi)蠟又稱“白(bai)油”，是(shi)(shi)一種可以(yi)用(yong)于糖果、鮮蛋等食(shi)品加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝的(de)被膜劑，最大使(shi)用(yong)量不(bu)(bu)得超過5克(ke)/千克(ke)。

另一類容易讓人聯想到石蠟的物品是紙杯，不少媒體曾經曝光，市面上銷售的紙杯內壁大多涂有石蠟，讓市民誤以為“喝水會喝到蠟”。但實際上，涂石蠟的紙杯雖然存在，但遇熱超過50℃可能會融出石蠟，一般只能用來盛放冷飲，已經不算是紙杯界的“主流”。具丙酸銨直銷了解目前市場上的主流是聚乙烯涂膜杯，優點是冷飲和熱飲都能夠應付自如，不會有釋放石蠟的“煩惱”，并且表面更光滑，杯子外面還能夠方便印刷精美的圖案，所以備受快餐行業青睞。

當(dang)然，涂石蠟(la)(la)(la)的(de)(de)紙(zhi)(zhi)杯還(huan)(huan)是(shi)有的(de)(de)，如(ru)果有市民(min)比較在意石蠟(la)(la)(la)，在選(xuan)購紙(zhi)(zhi)杯的(de)(de)時候需仔細甄別。其實選(xuan)紙(zhi)(zhi)杯和買(mai)食品是(shi)一(yi)樣的(de)(de)，要(yao)看清(qing)楚(chu)紙(zhi)(zhi)杯包(bao)裝(zhuang)上(shang)面有沒(mei)有清(qing)晰的(de)(de)QS標志(zhi)、生產商(shang)信息、生產日期，不要(yao)貪圖(tu)便宜(yi)而購買(mai)無牌(pai)的(de)(de)紙(zhi)(zhi)杯。另(ling)外還(huan)(huan)要(yao)看清(qing)楚(chu)包(bao)裝(zhuang)上(shang)注明的(de)(de)適(shi)用范圍，正規的(de)(de)一(yi)次性紙(zhi)(zhi)杯會注明適(shi)用溫度，如(ru)果買(mai)的(de)(de)是(shi)冷(leng)飲(yin)杯就(jiu)千萬別用來裝(zhuang)熱水(shui)，除了(le)防蠟(la)(la)(la)，還(huan)(huan)要(yao)以免蠟(la)(la)(la)融化了(le)漏水(shui)燙傷。