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丙酸鈣是世界衛(wei)生組織(WHO)和聯合國糧農組(zu)織(FAO)批準使用(yong)的安全可(ke)靠的食品與飼(si)料用(yong)防霉劑。丙酸鈣與其(qi)它脂肪(fang)一樣可(ke)以(yi)通過代謝被(bei)人畜(chu)吸收，并供(gong)給人畜(chu)必需的鈣，這一優(you)點是其(qi)它防霉劑所無法相(xiang)比的，被(bei)認為GRAS。
丙(bing)酸(suan)鈣是(shi)一種(zhong)新型食品添(tian)加劑(ji)其對(dui)霉菌(jun)(jun)、酵母菌(jun)(jun)及細菌(jun)(jun)等(deng)具(ju)有廣泛的抗菌(jun)(jun)作用(yong)。是(shi)食品、釀造(zao)、飼(si)料(liao)、中藥(yao)制劑(ji)諸方面的一種(zhong)新型、安全、高效(xiao)的食品與飼(si)料(liao)用(yong)防霉劑(ji)。
作為飼(si)料(liao)的防霉劑(ji)，多用于蛋白飼(si)料(liao)、魚(yu)餌飼(si)料(liao)、全價(jia)飼(si)料(liao)等水產動物的餌料(liao)，是各飼(si)料(liao)加工企業、科研及(ji)其(qi)它(ta)動物飼(si)料(liao)防霉的理想用劑(ji)。
